Monthly Archive: August 2022

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อินเทอร์เน็ตเริ่มมีการคาดเดาว่าการแกะสลักที่เหมือนแผนภูมิในอนุราธปุระเป็นประตูสู่ดาว ซึ่งเป็นประตูโบราณที่มนุษย์สามารถเข้าสู่จักรวาลได้ เมืองอนุราธปุระอันศักดิ์สิทธิ์ของศรีลังกา เป็นสถานที่ที่ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะถูกรวมเข้ากับเรื่องราวมหัศจรรย์ของยูเอฟโอและเหตุการณ์นอกโลก ที่รู้จักกันในชื่อ Rajarata (ดินแดนแห่งราชา) มรดกโลก ของยูเนสโก เป็นอาณาจักรแห่งแรกที่จัดตั้งขึ้นบนเกาะ (ใน 377 ปีก่อนคริสตกาล) และเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมทางพุทธศาสนาของศรีลังกา ปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดในประเทศ โดยดึงดูดผู้แสวงบุญผู้เลื่อมใสศรัทธาจากทั่วประเทศมาที่วัดพุทธโบราณและเจดีย์ทรงโดมขนาดยักษ์ แต่เมืองศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ยังเป็นที่ตั้งของบางสิ่งที่แปลกกว่ามากอีกด้วย ที่นี่ใน Ranmasu Uyana (สวนปลาทอง) ซึ่งเป็นสวนสาธารณะในเมืองโบราณขนาด 40 เอเคอร์ที่ล้อมรอบด้วยวัดพุทธสามแห่ง...

เมืองของชาวเอสกิโมมีแฟนฮ็อกกี้เป็นของตัวเองและพวกมันก็ไม่ยอมใครง่ายๆ พบกับผู้คนใน Pond Inlet ที่แสดงความเฉลียวฉลาดในความรักที่มีต่อเกมนี้ เมืองแห่งความรักฮอกกี้ เรื่องราวดำเนินต่อไปด้านล่าง Pond Inlet เมืองนูนาวุตเป็นเมืองของชาวเอสกิโมที่มีประชากร 1,600 คน อยู่ทางตอนเหนือสุดของเกาะ Baffin อยู่ห่างจากอาร์กติกเซอร์เคิลไปทางเหนือ 650 กม. และล้อมรอบด้วยน้ำแข็งทะเลหลายร้อยไมล์ ยอดเขาในแถบอาร์กติก และธารน้ำแข็ง ฮ็อกกี้น้ำแข็งมักเป็นมากกว่าแค่เกมในแคนาดา แต่มันคือวิถีชีวิต และในสถานที่ห่างไกลเช่น...

ชาวเยลโลไนฟ์สองคนกำลังใช้เทคโนโลยีที่ไม่ซ้ำแบบใครในการเชื่อมต่อชุมชนที่แยกจากกันด้วยน้ำแข็งและหิมะหลายพันกิโลเมตร ถูกฝังไว้ใต้หิมะและน้ำแข็ง ในฤดูหนาว ดินแดนทางตะวันตกเฉียงเหนือของแคนาดาเป็นมาร์ชเมลโลสีขาวที่ทอดยาวเหยียดออก มีเพียงจุดเล็กๆ ของป่าดิบชื้นเท่านั้นที่มองเห็นภูมิประเทศอันกว้างใหญ่ซึ่งทนต่ออุณหภูมิ -20C ถึง -30C และส่วนใหญ่ถูกฝังอยู่ใต้หิมะและน้ำแข็งเป็นเวลาเกือบทั้งปี แม้จะมีสภาพอากาศที่ท้าทาย แต่ชาวเอสกิโมประมาณ 4,300 คน อาศัยอยู่ที่นี่ โดยมีอีก 55,000 คนกระจัดกระจายอยู่ในชุมชนต่างๆ ทางตอนเหนือของแคนาดา ในนอร์ทเวสต์เทร์ริทอรีส์ พื้นที่กว้างใหญ่ที่มีพื้นที่มากกว่า 1,346,000 ตารางกิโลเมตร...

ภูเขาน้ำแข็งที่ไหลลงมาจากช่องแคบเดวิสมักติดอยู่ทางเหนือของอาร์กติกเซอร์เคิลในคิกิคตาร์จูแอ็ค ที่ซึ่งผู้คนดื่มน้ำบริสุทธิ์ที่สุดในโลก ชุมชนของเราไม่ใหญ่นัก แต่ในฐานะคน เราสามารถทำได้และประสบความสำเร็จมากมาย Billy Arnaquq กล่าว ดินแดนที่เยือกแข็งซึ่งมีเพียงไม่กี่คนอาศัยอยู่ ก่อนที่จะย้ายไปที่ Qikiqtarjuaq กับครอบครัวของเธอในปี 1980 Mary Killiktee ไม่เคยเห็นภูเขาน้ำแข็งจำนวนมากในคราวเดียว ตอนนี้ เธอเป็นนายกเทศมนตรีหญิงคนแรกของหมู่บ้านเล็กๆ แห่งนี้ในเมืองนูนาวุต แคนาดา และยังไม่สามารถเอาชนะความงามทางเรขาคณิตของภูมิทัศน์ได้ “รูปร่างของพวกมันช่างน่าอัศจรรย์มาก”...

พบกับ Heiða Guðný Ásgeirsdóttir เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะและอดีตนางแบบที่กำลังต่อสู้เพื่อมุมที่สวยงามและห่างไกลของเธอทางตอนใต้ของประเทศไอซ์แลนด์ สุดถนน ถนนลูกรังและลูกรังยาวและเป็นหลุมเป็นบ่อนอกทางหลวงสายหลักของไอซ์แลนด์ ซึ่งอยู่ห่างจากหมู่บ้านวิกไปทางตะวันออกราวๆ หนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ดูเหมือนจะไม่มีที่ไหนเลย เมื่อผ่านโบสถ์ Grafakirkja เล็กๆ แล้ว บ้านไร่เล็กๆ บางส่วนก็ดูเรียบง่ายแต่มีภูมิประเทศที่เป็นน้ำแข็งสีเขียว มีลำธารไหลเอื่อยและขนาบข้างด้วยภูเขาที่ราบสูงทางตอนใต้ของประเทศไอซ์แลนด์ แต่สุดถนน ในบังกะโลเรียบง่าย เกษตรกรผู้เลี้ยงแกะที่โด่งดังที่สุดของไอซ์แลนด์อาศัยอยู่ Heiða Guðný...

ประเพณีการทำเงินมีรากฐานที่ลึกล้ำในวัฒนธรรมแม้ว แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อรากงอกออกมาจากต้นมากเกินไป? เมื่อเธอแต่งงาน Guanghui Wu แบกเงิน 10 กิโลกรัมไว้บนหัวและไหล่ของเธอ “ผู้หญิงทุกคนต้องได้รับชุดเงินเพื่อแต่งงาน” หวู่อธิบาย สำหรับผู้หญิงจากกลุ่มชาติพันธุ์ Miao ในจังหวัด Guizhou ที่มีภูเขาสูงทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน การสวมเครื่องประดับศีรษะและเครื่องประดับเงินที่หนักและประณีตนั้นถือเป็นเรื่องปกติในงานแต่งงาน งานศพ และเทศกาล Sister’s Meal...

ข้าว ผัก และเนื้อสัตว์ในทาจิกจานนี้กล่าวกันว่าเป็นการพาครอบครัวมาพบกัน มิตรภาพดีๆ และแก้ไขข้อโต้แย้ง และอาจช่วยยุติสงครามกลางเมืองด้วยซ้ำ หากคุณสามารถพูดสิ่งหนึ่งเกี่ยวกับวัฒนธรรมทาจิกิสถานได้ ก็คือผู้คนให้ความสำคัญกับการหาเวลาให้กับผู้อื่น เดินผ่านเมืองและผู้คนกำลังนั่งอยู่บนม้านั่ง พูดคุยและผ่อนคลาย ปรากฏตัวที่ประตูของคนแปลกหน้าและโฮสต์ของคุณจะต้อนรับคุณด้วยรอยยิ้มอันอบอุ่นไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหารและชามากมาย “ในเมืองอุตสาหกรรมขนาดใหญ่หลายแห่งในยุโรป ผู้คนมีงานยุ่งมากจนไม่มีเวลาแบ่งปันอะไร เช่น เวลา อาหาร หรือแม้แต่พูดคุยกัน” มูนิรา ชาฮิดี ศาสตราจารย์ทาจิกิสถานในเมืองดูชานเบ ที่อาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักร...

ประเพณีอบในทรายของทะเลทรายซาฮาร่า Madfouna ของโมร็อกโกเป็นเรื่องตลกในท้องถิ่นว่าเป็นชาวเบอร์เบอร์ใช้พิซซ่าและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อแบ่งปันในหมู่คนจำนวนมาก ภูมิภาคซาฮาราของโมร็อกโกเป็นถิ่นกำเนิดของการทำอาหารแบบโบราณซึ่งเป็นช่องทางสำหรับชาวอามาซิก (หรือที่รู้จักในชื่อ  เบอร์เบอร์ ) ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเหนือ เพื่อให้สามารถอยู่รอดได้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย คุณภาพของอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​แต่ขึ้นอยู่กับทักษะและความมุ่งมั่นของผู้คน Madfouna – ขนมปังแบนยัดไส้ปรุงโดยใช้ส่วนผสมหลักจำนวนหนึ่ง – อบแบบดั้งเดิมในหลุมไฟในทรายหรือเตาอบโคลน และเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับหลายครอบครัวที่อาศัยอยู่ริมเนินทราย Erg Chebbi ใกล้ ๆ ชายแดนแอลจีเรีย เมื่ออบแล้ว...

ในช่วง 18 ชั่วอายุคนที่ผ่านมา ครอบครัวหนึ่งได้อนุรักษ์สูตรอาหาร 400 ปีที่แสดงให้เห็นว่าครั้งหนึ่งเคยลิ้มรสซูชิอย่างไร และไม่ใช้อาหารทะเลดิบ แต่เป็นปลาที่มีอายุสามปี ในวันที่อากาศแจ่มใสในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อท้องฟ้าปลอดโปร่งและน้ำทะเลในบริเวณใกล้เคียงของทะเลสาบบิวะก็สงบพอให้คนในพื้นที่ไปตกปลาคาร์ป คุณสามารถหามาริโกะ คิตามูระและอัตสึชิสามีของเธอได้ที่ร้านคิตะชินะในเมืองทาคาชิมะเล็กๆ ในญี่ปุ่น ซูชิ. ครอบครัวของ Kitamura ทำซูชิ ‘ดั้งเดิม’ มา 18...

บาฮาซาอินโดนีเซียถูกนำมาใช้เพื่อทำให้การสื่อสารง่ายขึ้นทั่วทั้งหมู่เกาะชาวอินโดนีเซียอันกว้างใหญ่ แต่ความเรียบง่ายได้สร้างอุปสรรคใหม่เท่านั้น ผู้หญิงคนนั้นยืนอยู่ในแผงขายริมถนนในย่านที่เงียบสงบในเมืองยอกยาการ์ตาของอินโดนีเซีย หั่นมะเขือเทศ ถั่ว ผักโขม และพริกแดงหนึ่งเม็ด ผสมทุกอย่างในซอสถั่ว เธอยื่นสลัดที่เรียกว่า ล็อต เต็ก ให้กับลูกค้าที่ขี่มอเตอร์ไซค์และรอบนเก้าอี้พลาสติกสีน้ำเงิน เธออยากรู้เกี่ยวกับฉัน เต็มไปด้วยคำถาม และมีความรู้สึกร่วมกัน คือการได้คุยกับคนอย่างเธอ ซึ่งฉันได้ย้ายไปอินโดนีเซียและลงทะเบียนเรียนภาษาแบบเร่งรัด แต่หลังจากเรียนหลายร้อยชั่วโมง ฉันก็ไม่เข้าใจว่าเธอพูดอะไร ทุกอย่างที่เธอพูดฟังดูเหมือนครึ่งพยางค์ ฉันทำคำที่คุ้นเคย แต่ไม่ค่อยเจ็บปวด ฉันสงสัยว่าชีวิตของเธอในเมืองนี้เป็นอย่างไร เธอรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับความตึงเครียดทางการเมืองและวัฒนธรรมที่ทวีความรุนแรงขึ้นในระบอบประชาธิปไตยรุ่นเยาว์และประเทศที่มีประชากรมุสลิมมากที่สุดในโลก แต่ฉันไม่ได้ไปหา เธอยื่นอาหารห่อด้วยหนังสือพิมพ์ให้ฉัน ซึ่งเป็นข้อความ ที่ฉันเข้าใจ ‘ บาฮาซาอินโดนีเซีย...