สาหร่ายทะเลยักษ์ได้รับสารอาหารน้อยลง
การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่ามหาสมุทรที่ร้อนขึ้นสัมพันธ์กับสาหร่ายเคลป์ที่มีระดับไนโตรเจนต่ำอย่างไร สำหรับผู้อยู่อาศัยในมหาสมุทรจำนวนมากมาย เช่น แมงกะพรุน ปู เม่น ปลา และกุ้ง สาหร่ายทะเลยักษ์เป็นแหล่งอาหารและที่พักพิงที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าอาหารหลักนี้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง การวิจัยนำโดย Heili Lowman นักชีวเคมีชายฝั่งในขณะที่อยู่ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ซานตาบาร์บารา (UCSB) แสดงให้เห็นว่าปริมาณไนโตรเจนทางโภชนาการของสาหร่ายเคลป์ยักษ์ในช่องแคบซานตาบาร์บาราในแคลิฟอร์เนียลดลง 18 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากอุณหภูมิของมหาสมุทรเพิ่มขึ้นในช่วง...