ชาวออสเตรเลียคนแรกกินไข่ยักษ์ของนกที่บินไม่ได้
โปรตีนที่สกัดจากเศษเปลือกไข่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ที่พบในทรายออสเตรเลียยืนยันว่ามนุษย์ยุคแรกสุดของทวีปกินไข่ของนกสูง 2 เมตรที่สูญพันธุ์ไปเมื่อ 47,000 ปีก่อน รอยไหม้ที่ค้นพบบนเศษเปลือกหอยโบราณเมื่อหลายปีก่อน ชี้ให้เห็นว่าชาวออสเตรเลียกลุ่มแรกที่ปรุงและกินไข่ขนาดใหญ่จากนกที่สูญพันธุ์ไปนานแล้ว นำไปสู่การถกเถียงอย่างดุเดือดเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่วางพวกมัน ขณะนี้ ทีมงานนานาชาติที่นำโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์และทูรินได้วางสัตว์ไว้บนต้นไม้วิวัฒนาการโดยเปรียบเทียบลำดับโปรตีนจากฟอสซิลไข่ผงกับที่เข้ารหัสในจีโนมของสายพันธุ์นกที่มีชีวิต ศาสตราจารย์แมทธิว คอลลินส์ ผู้เขียนร่วมอาวุโสจากภาควิชาโบราณคดีแห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ กล่าวว่า “เวลา อุณหภูมิ และเคมีของฟอสซิลล้วนกำหนดว่าเราจะรวบรวมข้อมูลได้มากเพียงใด “เปลือกไข่ทำมาจากผลึกแร่ที่สามารถดักจับโปรตีนบางชนิดได้อย่างแน่นหนา รักษาข้อมูลทางชีววิทยานี้ในสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายที่สุด –...